Guide de voyage complet pour Phu Quoc

1. Où se trouve Phu Quoc ?

Phu Quoc est la plus grande île du Vietnam, située dans le golfe de Thaïlande, au sud-ouest du pays, relevant de la province de Kien Giang. Elle se trouve à environ 45 km de Ha Tien (ville côtière vietnamienne la plus proche) et à 15 km des côtes cambodgiennes.

L’île mesure 50 km de long et compte plus de 150 000 habitants, dont la majorité vit de la pêche, de la production de nuoc-mâm et du tourisme.

2. Quelles sont les plus belles plages de Phu Quoc ?

2.1. Plage de Sao 

Considérée comme la plus belle plage de Phu Quoc, Bai Sao séduit par son sable blanc poudreux et ses eaux turquoise. Longue de 7 km, elle est idéale pour la baignade, même avec des enfants. Ici, vous pourrez pratiquer des sports nautiques comme le jet ski ou simplement profiter du lever et du coucher du soleil dans un décor de carte postale.

2.2. Long Beach 

S’étendant sur près de 20 km, Long Beach est la plage la plus longue de l’île. Très appréciée pour ses spectaculaires couchers de soleil, elle offre une ambiance décontractée avec ses bars en bord de mer, restaurants et spas. C’est l’endroit parfait pour une promenade romantique au crépuscule ou une soirée festive.

2.3. Plage de Khem 

Élue parmi les plus belles plages du monde, Bai Khem se distingue par son sable blanc comme la neige et ses eaux cristallines, idéales pour la baignade et le snorkeling. L’atmosphère paisible en fait une plage intimiste. Ne manquez pas de goûter aux fruits de mer frais proposés par les pêcheurs locaux.

2.4. Plage de Ganh Dau 

Située à l’extrême nord-ouest, Ganh Dau séduit par sa beauté sauvage et ses vues imprenables sur le Cambodge. Bordée de forêts tropicales, elle combine baignade, pêche, excursions en bateau et dégustation de fruits de mer. Une destination idéale pour s’évader du tumulte touristique.

2.5. Plage de Ong Lang

Plus tranquille que Long Beach, Ong Lang offre un cadre paisible avec ses palmiers et ses eaux claires. On y vient pour se détendre, nager ou plonger avec masque et tuba. Les petits restaurants et cafés de bord de plage ajoutent une touche conviviale, parfaite pour un séjour au rythme doux.

3. Comment se rendre à Phu Quoc ?

3.1 Avion (le plus pratique et rapide)

• L’option la plus populaire pour gagner du temps. Plusieurs compagnies aériennes proposent des vols directs vers l’aéroport international de Phu Quoc (PQC).
• Durée : 2 heures depuis Hanoï, 1 heure depuis Ho Chi Minh-Ville (Saigon).
• Prix  : 1 200 000 – 2 500 000 VND (environ 45–95 EUR), selon la compagnie et la saison.
• Conseil utile : Réservez vos billets à l’avance, surtout en haute saison ou pendant les vacances.

3.2 Ferry depuis Rach Gia ou Ha Tien

• Une alternative pittoresque et relaxante pour ceux qui aiment voyager par la mer. Plusieurs compagnies proposent des ferries rapides et des ferries standard.
• Durée : 1,5 – 2,5 heures depuis Rạch Giá, 1,5 – 2 heures depuis Ha Tien.
• Prix (mise à jour 2025) : 200 000 – 300 000 VND (environ 8–12 EUR).
• Conseil utile : Vérifiez la météo avant de prendre le ferry, car la mer peut être agitée pendant la saison des pluies.

4. Quand partir à Phu Quoc?  

 Le climat est agréable tout au long de l’année, avec deux saisons distinctes : 

• Saison sèche (octobre – mai) : Idéal pour vivre les meilleurs moments sur l’île aux perles,  profiter du soleil chaud et de la mer rafraîchissante.
• Saison des pluies (mai – octobre) :  Pendant cette période, en particulier en septembre et octobre, les pluies sont longues et abondantes. Si vous voyagez à Phu Quoc pendant la saison des pluies, il est conseillé de visiter certains sites situés au nord de l’île comme Bai Sao ou Bai Khem

5.  Que faire à Phu Quoc ? 

5.1. Profiter des plages paradisiaques

Phu Quoc est célèbre pour ses plages immaculées, idéales pour se détendre, se baigner ou pratiquer des sports nautiques. Les plus connues sont Long Beach, Sao Beach, Ong Lang et Bai Khem, où le sable blanc et les eaux turquoise offrent un cadre idyllique pour les couples et les familles. De nombreux bars et restaurants en bord de mer permettent de savourer des spécialités locales tout en admirant le coucher de soleil.

5.2. Plongée sous-marine et snorkeling

Les eaux cristallines de Phu Quoc abritent des récifs coralliens colorés et une faune marine diversifiée, parfaite pour les amateurs de snorkeling et de plongée. Les sites les plus prisés incluent l’archipel d’An Thoi, Hon Đoi Moi et Hon Mong Tay, où l’on peut observer poissons tropicaux, tortues de mer et barracudas. Les débutants comme les plongeurs expérimentés peuvent profiter de cette activité, mais il est conseillé d’éviter la saison des pluies (mai-octobre).

5.3. Excursions en mer et activités nautiques

• Coucher de soleil en bateau ou sur la plage : admirer le soleil se coucher sur l’océan depuis Dinh Cau Rock, Long Beach ou un bar de plage comme Rory’s Beach Bar.
• Kayak et canoë : exploration de la mangrove de Cua Can ou des criques isolées accessibles uniquement par la mer.
• Pêche à la seiche de nuit : embarquez à bord d’un bateau pour une expérience nocturne unique, avec barbecue de fruits de mer préparé à partir de votre propre pêche, idéale de novembre à avril.

5.4. Activités romantiques pour couples

• Promenade au coucher du soleil sur Long Beach ou Bai Sao : Profitez de l’atmosphère paisible lorsque les derniers rayons du soleil teintent le sable blanc, écoutez le doux bruit des vagues et capturez de magnifiques photos souvenirs. C’est un moment idéal pour discuter et se détendre avec votre partenaire.
• Croisières privées sur les eaux turquoise : Vivez une expérience intime à bord d’un yacht ou d’un bateau privé, glissant doucement entre les petites îles et visitant des plages préservées, en dégustant des cocktails ou des fruits frais sur le pont, pour un moment romantique en pleine nature.
• Dîners romantiques aux chandelles dans des restaurants en bord de mer ou sur les rooftops : Savourez la cuisine vietnamienne et des fruits de mer frais dans une ambiance chaleureuse, sous la lumière douce des bougies, avec la brise marine et une vue sur la mer, pour une expérience parfaite en couple.
• Excursion en téléphérique vers Hon Thom avec vue spectaculaire : Embarquez pour une expérience unique à bord du téléphérique de 8 km reliant An Thoi à Hon Thom, l’un des plus longs téléphériques au monde. Profitez d’une vue panoramique à 360° sur l’archipel d’An Thoi, avec ses îles verdoyantes, ses récifs coralliens colorés et ses bateaux de pêche traditionnels. À votre arrivée à Hon Thom, détendez-vous sur une plage aux eaux cristallines, prenez des photos mémorables et imprégnez-vous de l’atmosphère romantique et paisible, idéale pour les couples.

6. Que visiter à Phu Quoc ? 

6.1. Découverte du patrimoine culturel et historique

• Temple Dinh Cau : situé sur un rocher au bord de l’eau, ce temple est dédié aux dieux de la mer et offre un cadre spectaculaire pour admirer le coucher du soleil.
• Temple Ho Quoc : le plus grand site bouddhiste de l’île, avec des vues panoramiques impressionnantes sur la mer et les collines environnantes.
• Prison de Phu Quoc (Cocotier) : un lieu chargé d’histoire retraçant les souffrances des prisonniers politiques pendant la guerre d’Indochine et la guerre du Vietnam. Le musée adjacent présente objets personnels, photographies et récits émouvants d’anciens détenus.

6.2. Exploration des fermes et ateliers artisanaux

• Fermes de poivre : découvrez le processus de culture et de récolte du poivre noir réputé de Phu Quoc. Dégustations et achats sur place sont possibles.
• Usines de nuoc-mam : observez la fabrication traditionnelle de la fameuse sauce de poisson, exportée dans le monde entier.
• Fermes de perles : apprenez comment les huîtres sont élevées et les perles cultivées, avec une immersion dans l’artisanat local et la possibilité d’acheter des bijoux uniques.

6.3. Parcs naturels et activités terrestres

• Parc national de Phu Quoc : randonnées à travers la forêt tropicale luxuriante, observation de la biodiversité et vues panoramiques depuis les hauteurs de l’île. L'exploration du parc se fait principalement à pied ou à moto, mais nécessite une bonne condition physique et une certaine prudence en raison de la difficulté de certains chemins.
• Vinpearl Safari et VinWonders : parcs d’attractions et safaris pour toute la famille, offrant des activités variées et des spectacles pour petits et grands.

6.4 Vivre les marchés nocturnes de Phu Quoc

Les marchés nocturnes de Dinh Cau et Duong Dong sont des lieux incontournables pour s’immerger dans la vie locale et découvrir la gastronomie vietnamienne authentique. Dès la tombée de la nuit, les étals s’animent avec des couleurs vives, des odeurs alléchantes et une ambiance conviviale. Vous pourrez déguster des spécialités de street-food, telles que le bánh xèo croustillant, les brochettes de fruits de mer fraîchement grillées, les rouleaux de printemps et d’autres plats locaux savoureux.

Ces marchés ne se limitent pas à la nourriture : artisanat, souvenirs et vêtements locaux sont également proposés, permettant de repartir avec des cadeaux typiques de Phu Quoc. Flâner parmi les étals, discuter avec les vendeurs et goûter aux différentes saveurs fait de la visite une expérience sensorielle complète, idéale pour les voyageurs curieux et gourmands.

7. Que manger à Phu Quoc ?

Phu Quoc est un véritable paradis culinaire, influencé par les cuisines vietnamienne, khmère et côtelée par la mer. Voici quelques spécialités locales typiques: 

7.1. Nhum biển (Oursin de mer)

L’oursin est l’une des spécialités emblématiques de Phu Quoc, préparer de trois façons :

• Bouillie d’oursins : une bouillie parfumée, nourrissante, idéale pour reprendre des forces après de longs trajets.
• Oursins grillés : coupés en deux et grillés sur un feu ouvert, à déguster avec sel, poivre et citron.
• Oursins au citron : la manière la plus simple, juste citron et moutarde.

7.2. Canh nấm tràm (soupe aux fruits de mer et aux champignons Melaleuca)

Cette soupe combine harmonieusement les champignons violets Melaleuca avec des fruits de mer frais comme le calmar, la crevette et l’huître, offrant un plat savoureux et nutritif.

7.3.  Gỏi cá trích (Salade de harengs)

Un plat frais et léger, mélange de hareng frais, oignons rouges, noix de coco râpée et herbes aromatiques, riche en saveurs marines.

7.4. Bào ngư nướng (Ormeaux grillés)

Les ormeaux sont délicieusement grillés au charbon avec un mélange de beurre, oignons verts, ail et gingembre, pour un goût juteux et savoureux.

7.5. Sò điệp nướng (Coquilles Saint-Jacques grillées)

Spécialité locale, elles se dégustent grillées au sel et piment ou en divers plats comme le sauté aigre-douce, la fondue ou la soupe.

7.6. Hải sâm (Concombre de mer)

Très nutritif, il est préparé en sauté aux légumes, en ragoût ou en bouillie, un plat prisé des gourmets.

7.7. Bún kèn

D’origine Khmer-Krom, ce plat emblématique de Phu Quoc est préparé à base de nouilles de riz fraîches, servies dans un bouillon savoureux au poisson haché et lait de coco, lui donnant une texture crémeuse et un goût unique. Il est accompagné de légumes crus, d’herbes aromatiques, de papaye râpée et de pousses de soja, offrant un mélange harmonieux de saveurs et de textures.

7.8. Bánh tét Mật Cật 

Bánh tét unique à Phu Quoc, préparé avec du riz gluant, haricots verts et porc.

7.9. Rượu sim (Vin de myrte)

Fabriqué à partir du fruit du myrte, cette boisson traditionnelle possède des vertus médicinales et est très appréciée à Phu Quoc.

Pour vivre des expériences gastronomiques inoubliables et découvrir les meilleures saveurs locales, ne manquez pas notre sélection de bonnes adresses à Phu Quoc.

• Laylow Phu Quoc - à Cua Can, très apprécié pour son ambiance et sa cuisine variée.
• Daily Social - à Ganh Dau (près Wyndham Grand), bonne option pour cuisine internationale et décor sympa.
• Hamlet 4, Cua Can - souvent citée parmi les meilleurs restaurants autour de Nam Nghi Coral Peninsula.
• Restaurants autour de Premier Village Phu Quoc Resort (An Thoi) - plusieurs établissements très bien notés près de cette station.
• Quan Viet Phu Quoc Seafood - bien connu pour ses plats de fruits de mer et la soupe aux champignons Melaleuca.
• Bien Hai Quan Restaurant à Ganh Dau - fruits de mer frais avec vue mer.
• Des marchés/stands de rue à Duong Dong (rue 30/4, marchés nocturnes) - parfait pour goûter à divers plats locaux dans une ambiance authentique.
• Bay Gao Sim Wine – pour accompagner les plats ou acheter du sim wine de bonne qualité.
• Restaurants de plage à Bai Sao/Bai Khem - pour fruits de mer grillés, poissons frais dans un cadre naturel. (Exact noms changent selon saison, vérifier à l’arrivée)
• Restaurants spécialisés dans fruits de mer à Ham Ninh - village de pêcheurs réputé pour crabes, poissons frais.

8. Où dormir à Phu Quoc?

8.1. Le centre, ou zone de Duong Dong:

Si vous appréciez une ambiance animée et souhaitez rester au plus près des commodités, le quartier de Duong Dong est un excellent choix. Vous y trouverez le marché nocturne, de nombreux bars, restaurants et boutiques, ce qui en fait un point de départ idéal pour découvrir l’île tout en profitant d’une vie locale vibrante.

• Lahana Resort : À 1,6 km du centre et 20 min de la plage Truong. Chambres lumineuses, jardin luxuriant, piscine et petit-déjeuner varié. Idéal pour familles et amis.
• Cassia Cottage : Resort pieds dans l’eau, cottages spacieux, 3 piscines, accès direct à la plage Truong. Confort, nature et détente assurés.
• Richis Beach Resort : En bord de mer avec plage privée, piscine et jardin tropical. Chambres confortables, navette aéroport gratuite. Parfait pour couples et familles.
• The Forest Resort : À 4 km du centre, proche plage Truong. Chambres spacieuses, piscine exceptionnelle, cadre calme et verdoyant. Idéal pour un séjour reposant.

8.2. Zone nord de l’île – Bai Ong Lang, Ganh Dau, Ham Ninh:

Idéale pour ceux qui recherchent calme et authenticité, cette partie de l’île séduit par sa nature préservée, ses plages paisibles et son atmosphère locale. Entre villages de pêcheurs, paysages verdoyants et couchers de soleil romantiques, le nord de Phu Quoc est une destination parfaite pour un séjour reposant au plus près de la vie insulaire.

• Peppercorn Beach Resort : Bungalows spacieux en bord de mer, plage calme, kayak et vélo disponibles. Navette gratuite pour le centre. Idéal familles et groupes en quête de nature et de tranquillité.
• Gold Coast Resort : 4 étoiles, chambres confortables et spacieuses, location de vélos, cuisine soignée, environnement préservé. Parfait pour un séjour paisible loin du tourisme de masse.
• Green Bay Phu Quoc Resort & Spa : 5 étoiles à Cua Can, plage privée, design écologique, végétation luxuriante. Trois restaurants, yoga, plongée et spa. Luxe discret et sérénité.
• Mango Bay Resort : Bungalows écologiques avec salle de bain extérieure et vue mer. Bar et restaurant en bord de plage, cours de yoga et tai chi. Ambiance zen et naturelle.

8.3.  Sud de l’île:  

Parfait pour les voyageurs en quête de plages idylliques, le sud de Phu Quoc séduit par son sable blanc, ses eaux turquoise et son atmosphère détendue. C’est l’endroit idéal pour se réveiller face à la mer, admirer de superbes levers et couchers de soleil, ou encore profiter d’activités balnéaires comme la baignade et le snorkeling. Cette zone offre également une proximité avec les sites emblématiques tels que Bãi Sao et Bãi Khem, véritables cartes postales de l’île.

• JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa : Resort 6 étoiles situé sur la plage immaculée de Bai Khem, conçu par l’architecte Bill Bensley. Design luxueux, chambres vue mer ou jardin. Restaurants, spa, piscines et activités nautiques. Séjour haut de gamme et relaxant.
• Bai Sao Beach Resort : Situé sur la plage de Bai Sao, sable blanc et eaux turquoise. Bungalows confortables, sports nautiques et détente. Parfait pour se ressourcer loin de la foule.

9. Comment bien préparer son voyage à Phu Quoc ?

Depuis 2020, l’île bénéficie d’une politique spéciale permettant aux voyageurs étrangers de séjourner jusqu’à 30 jours sans visa, rendant l’accès encore plus simple pour ceux qui souhaitent découvrir ce paradis insulaire.

Pour profiter de cette exemption de visa, il est important de respecter certaines conditions :

• Votre passeport doit être valide au moins six mois à compter de la date d’arrivée à Phu Quoc.
• Vous devez arriver directement à Phu Quoc par avion depuis un pays étranger, que ce soit par un vol direct ou avec une escale, à condition que votre destination finale soit Phu Quoc. Les escales dans d’autres aéroports internationaux du Vietnam avant d’atteindre Phú Quốc sont également acceptées.
• Votre séjour sur l’île ne doit pas dépasser 30 jours. Vous devrez pouvoir présenter une preuve de votre départ (billet d’avion retour, réservation de bateau ou de croisière, etc.) vers un autre pays hors du Vietnam à la fin de votre séjour.
• L’entrée sur l’île doit se faire par voie aérienne ou maritime ; l’arrivée par voie terrestre n’est pas autorisée.
• Si vous prévoyez de visiter d’autres régions du Vietnam après Phú Quốc ou de prolonger votre séjour au-delà de 30 jours, il vous faudra alors obtenir un visa vietnamien.

Conclusion

Entre plages de sable blanc, eaux turquoise et ambiance paisible, Phu Quoc s’impose comme la perle du Vietnam, idéale pour un séjour placé sous le signe de la détente, du romantisme et de la découverte. Que vous soyez en quête d’un voyage de noces, d’une escapade nature ou simplement d’un moment de ressourcement, l’île offre une expérience unique, mêlant authenticité, confort et émotions.

Avec Tropicana Travel, vivez Phu Quoc autrement — un séjour sur mesure, entre plaisirs balnéaires, aventures marines et rencontres locales inoubliables.

Linh DOAN

Directrice de Tropicana Travel, Linh DOAN met depuis plus de 15 ans sa passion et son expertise au service des voyageurs du monde entier dans la découverte authentique de l’Asie du Sud-Est.