Guide de voyage à Da Nang : Visiter, manger, que faire en 2026

1. Quand visiter Da Nang ?

Da Nang est une zone de transition mêlant le climat du Nord et du Sud, avec une dominante tropicale méridionale. Chaque année comporte deux saisons distinctes : la saison sèche de janvier à juillet et la saison des pluies d’août à décembre, parfois avec quelques épisodes de froid hivernal mais sans froid intense ni durable.

• De fin décembre à fin mars : temps frais et agréable, idéal pour les voyages au printemps. Les prix des hôtels et des services de restauration sont considérés comme les plus stables de l’année. Attention, les visiteurs doivent prévoir un léger manteau car les soirées peuvent être fraîches et il peut parfois pleuvoir au printemps.
• Début avril à mi-septembre : c’est la meilleure période pour visiter Da Nang, mais aussi la haute saison touristique estivale, assez fréquentée et coûteuse. En avril, les arbres de la forêt changent de couleur, avec des feuilles jaunes et rouges sur la péninsule de Son Tra.
• Mi-septembre à fin décembre : le temps n’est plus chaud, les averses sont éparses et courtes. La haute saison est terminée, donc les billets d’avion, hébergements et repas sont à des prix raisonnables.

2. Comment se rendre à Da Nang depuis Hanoi et Hô Chi Minh-Ville ?

Les voyageurs venant de Hanoi ou Hô Chi Minh-Ville se déplacent généralement en avion, avec des billets aller-retour coûtant environ 1 300 000 à 3 000 000 dongs selon la période. Le vol dure environ 1 heure.

Pour plus de temps, les visiteurs peuvent prendre le train afin de profiter du paysage, notamment la traversée du col de Hai Van lorsqu’on vient du Nord. Le billet de train de Hanoi ou Hô Chi Minh à Da Nang coûte entre 600 000 et 1 100 000 dongs en une seule direction, selon qu’il s’agisse d’un siège souple climatisé ou d’une couchette dans un compartiment de quatre climatisé. Le trajet dure environ 17 à 18 heures.

À Da Nang, il est conseillé de louer une moto ou une voiture pour une mobilité flexible. La location est assez pratique, avec livraison à l’aéroport ou à l’hôtel, coûtant en moyenne 100 000 dongs par jour pour une moto et environ 1 000 000 dongs pour une voiture.

3. Hôtels à Da Nang

Le long de la route côtière, les visiteurs trouvent facilement des hôtels de différents prix. Le tarif des chambres dans les hôtels 4 étoiles commence à environ 500 000 dongs la nuit.

Les resorts et hôtels 5 étoiles célèbres à Da Nang incluent l’InterContinental Da Nang Sun Peninsula Resort, Hyatt Regency Danang Resort and Spa, Pullman, Furama Resort Danang, Four Points by Sheraton Danang, Novotel, Hilton, Fusion Suites, Danang Golden Bay Hotel... Les prix des chambres varient de 1 200 000 à 10 000 000 dongs la nuit.

4. Que visiter à Da Nang ?

4.1. Péninsule de Son Tra

Surnommée la perle précieuse de Da Nang, la péninsule de Son Tra possède une grande forêt primaire et de nombreuses plages magnifiques comme Tien Sa, Da Den, Bai But... La route sinueuse traverse des points d’observation offrant une vue panoramique sur la ville, tels que le sommet Ban Co, le temple Linh Ung, la maison Vong Canh, le phare de Son Tra, et la station radar « œil d’Indochine ».

Les visiteurs peuvent pratiquer plusieurs activités intéressantes comme la plongée pour admirer les coraux, la pêche avec les pêcheurs, admirer la ville en hélicoptère ou depuis le sommet Ban Co... Le temple Linh Ung situé au sommet de la colline est un lieu incontournable, abritant la plus haute statue de Guanyin (ou Quan Am en vietnamien) au Vietnam, orientée vers la mer. À l’intérieur de la statue, il y a 17 étages, chacun avec 21 statues de Bouddha aux formes et expressions différentes.

La péninsule possède des chemins secondaires menant à plusieurs belles plages telles que Bai But, Bai Nam, Bai Da Den, Bai Da, Mui Nghe... De plus, on y trouve le banian Son Tra et un banian millénaire surnommé « cerf » à la forme unique, parfaits pour des photos.

C’est aussi l’habitat de centaines d’espèces animales, dont le douc à pattes rouges, surnommé « la reine des singes » sur la péninsule Son Tra, avec une population protégée de 300 à 400 individus. Pour les observer, au-delà de leur couleur de pelage, il faut écouter leurs cris ou les voir sauter de branche en branche.

Attention, il faut préserver le paysage naturel et ne pas nourrir les animaux sauvages. Les routes interdites aux motos automatiques sont : de la route Hoang Sa au figuier millénaire ; le carrefour de la route Yet Kieu au sommet Ban Co - Bai Bac ; le carrefour de la route Yet Kieu à Suoi Om et inversement. Ces trois routes sont les principales pour les visiteurs et habitants. Les motos manuelles sont autorisées.

La péninsule est aussi connue pour ses plages sauvages. Nichée dans une belle baie, Bai But (Baie But) est un endroit où la mer et la montagne se rencontrent. Bai Bac est une destination touristique nouvelle de Da Nang, située dans la baie nord de Son Tra. La région compte de nombreux récifs coralliens magnifiques, mais la pollution et les comportements irrespectueux de certains plongeurs comme marcher, piétiner, casser les coraux causent de graves dommages.

4.2. Ba Na Hills

Cette attraction se trouve à environ 40 km de Da Nang. Les visiteurs peuvent profiter de l’air frais et du climat des quatre saisons en une journée en visitant des lieux célèbres comme le temple Linh Ung, la cave à vin Debay, le jardin floral Le Jardin D'Amour, le Pont d’Or... Passer la nuit dans le village français est aussi une expérience intéressante à Ba Na Hills.

4.3. Montagnes de Ngu Hanh

Situées à 8 km du centre-ville, les montagnes de Ngu Hanh abritent plusieurs temples sacrés et un système de grottes naturelles. Le long de la route côtière qui s’étend jusqu’à Hôi An, apparaît devant les visiteurs un « jardin miniature » géant appelé Ngu Hanh Son. Selon la théorie des cinq éléments, les montagnes se nomment Kim Son, Moc Son, Thuy Son, Hoa Son et Tho Son, chacune portant des légendes et une beauté mystique différente.

Pour visiter tous les sites depuis la grotte Quan Am (Kim Son), Huyen Vi (Hoa Son) jusqu’aux grottes Am Phu, Hoa Nghiem, Linh Nha, Huyen Khong, Van Thong, Thien Long, Thien Phuoc Dia (Thuy Son), cela peut prendre plusieurs jours. Bien que modestes, ils offrent des émotions variées grâce à leur beauté sacrée et mystérieuse.

En suivant les sentiers traversant les montagnes, les visiteurs peuvent découvrir des grottes ou temples inattendus. Kim Son abrite le temple et la grotte Quan Am ; Hoa Son a le temple Linh Son, la grotte Huyen Vi, le temple et la grotte Pho Da Son ; Tho Son possède les temples Long Hoa et Hue Quang ; Thuy Son comprend les temples Tam Thai, Linh Ung, Tam Ton, Tu Tam...

La plupart des temples s’appuient contre la montagne, ils sont calmes et sacrés malgré leur altitude modérée. Avec la brise marine et la verdure environnante, les visiteurs ressentent facilement une paix intérieure et une sérénité.

4.4. Col de Hai Van - Col des Nuages

Le col de Hai Van est à environ une heure en moto du centre de Da Nang. Il s’étend sur 21 km, avec un sommet culminant à 496 m d’altitude. « Hai Van » signifie « mer de nuages ». Ce col a été qualifié par Jeremy Clarkson, animateur de l’émission Top Gear (Royaume-Uni), comme « l’une des plus belles routes côtières du monde ».

Il existe deux routes pour traverser le col : le tunnel routier Hai Van (interdit aux motos) et la route du col Hai Van.

La route du col Hai Van est ouverte tous les jours, gratuite. Les visiteurs devraient choisir cette route pour l’expérience de la conquête du col et la vue panoramique. Il faut cependant ralentir en cas de brouillard.

Au début de l’année, les visiteurs peuvent prendre des photos « à la chasse aux nuages » au virage célèbre, au sommet Hai Van Quan, dans le jardin « dans les nuages » en face de Hai Van Quan, ou descendre au village Van pour se baigner. Les meilleurs moments pour visiter sont à l’aube ou au coucher du soleil.

4.5. Plage de My Khe

La plage de My Khe a été classée par le magazine Forbes (États-Unis) parmi les 6 plages les plus séduisantes du monde et dans le top 25 des plus belles plages d’Asie en 2021 par TripAdvisor. Elle s’étend sur 900 m le long de la rue Pham Van Dong, dans le district de Son Tra. Observer le lever du soleil sur la plage de My Khe donne aussi l’occasion de découvrir la vie des pêcheurs locaux.

4.6. Musée d’art de la sculpture Cham

Situé au n° 2, rue 2/9, district Hai Chau. C’est le seul musée consacré à la culture Cham, conservant des vestiges de l’ancien royaume de Champa. Il est ouvert de 7h à 17h tous les jours, l’entrée coûte 60 000 dongs par personne, avec service d’audioguide automatique et consultation des informations des objets par application et technologie de scan 4D.

4.7. Marchés

Situé sur la rue Ong Ich Khiem, en plein centre-ville, le marché Con est l’un des plus anciens et grands marchés de la ville côtière. Il est considéré comme un paradis de la street food avec de nombreux stands toujours fréquentés, proposant une grande variété de plats, du petit-déjeuner au déjeuner, mais surtout des en-cas l’après-midi. Banh beo (mini crêpes vapeur vietnamienne), rouleaux au porc, nouilles Mi Quang, divers coquillages, desserts sucrés... sont très populaires avec des prix à partir de 10 000 dongs. Outre la nourriture, on trouve aussi de nombreux produits locaux à offrir comme diverses sauces de poisson, calamars marinés au tamarin, galettes de bœuf, tré (viande fermentée)...

Le marché Han, situé au centre-ville près du pont tournant sur la rivière Han, est entouré par les rues Hung Vuong, Tran Phu, Tran Hung Dao et Bach Dang. Datant des années 40, il bénéficie d’un emplacement stratégique pour le trafic terrestre et fluvial, ce qui explique son développement florissant.

La ville compte de nombreux marchés de fruits de mer, mais la zone la plus attrayante reste le long de la rue Vo Nguyen Giap et les rues côtières des districts Son Tra et Da Nang. On y trouve une grande variété de fruits de mer fraîchement pêchés : palourdes, coquillages, crabes, poissons, crevettes, calmars... très frais.

En outre, Da Nang possède plusieurs marchés nocturnes animés tels que le marché de nuit Helio (rue 2/9, Hai Chau), marché de nuit Son Tra (rue Ly Nam De coin Mai Hac De, Son Tra), marché de nuit Thanh Khe Tay (rue Yen Khe 1, district Thanh Khe), marché de nuit Le Duan (ruelle 144 Le Duan, Hai Chau), marché de nuit Hoa Khanh (rue Nguyen Canh Chan). Ce sont des paradis d’achats et de restauration très dynamiques le soir pour habitants et touristes.

5. Que faire à Da Nang ?

5.1. Surf et stand-up paddle SUP

Vous pouvez vous inscrire aux cours de surf ou de SUP à l’école de surf de Da Nang sur la plage de My Khe. C’est la première école au Vietnam avec des instructeurs certifiés par l’ISA (International Surfing Association). Il faut prévoir maillot de bain, crème solaire. Le cours de SUP convient à beaucoup de personnes.

5.2. Croisière sur la rivière Han

Le bateau part du port touristique, descend la rivière Han, offrant une vue nocturne sur le centre-ville et les ponts uniques de Da Nang. Le bateau propose restauration, musique... selon la demande. Certains tours proposent d’admirer le paysage, dîner, voir le pont Dragon cracher du feu... Les prix vont de 150 000 à 500 000 dongs par personne.

5.3. Vie nocturne

Da Nang est fraîche la nuit, même en plein été. Se promener ne donne pas la sensation de chaleur accablante. La ville n’est pas trop bruyante ni agitée. Les habitants sont gentils et amicaux. Les services de restauration, bars restent ouverts tard pour les visiteurs souhaitant manger tard ou boire un café.

6. Que manger à Da Nang ?

6.1. Rouleaux de galette de riz au porc

Un plat assez simple, mais la sélection rigoureuse des ingrédients lui confère son caractère spécial. La viande de porc utilisée vient uniquement de la cuisse ou de l’épaule, et les légumes doivent être frais : laitue, basilic, pourpier, fleur de bananier, concombre, banane verte, germes de soja... La sauce « mam nem » est indispensable. Le plat est vendu de 50 000 à 200 000 dongs par portion.

6.2. Bun Mam Nem - Nouilles à la sauce « mam nem » 

Spécialité populaire facile à trouver à Da Nang, un bol complet contient du porc, oreilles de porc, galettes de bœuf, nem, herbes aromatiques, tranches fines de papaye verte ou de jacquier, accompagné d’une petite coupelle de « mam nem ». Les ingrédients essentiels du Quang sont le goût onctueux de la cacahuète et un morceau de galette croustillante. Déguster ce plat dans les étals ambulants, les stands de rue ou au marché offre la meilleure expérience. Vous pouvez essayer au marché Con ou au marché Han en fin d’après-midi, prix entre 15 000 et 30 000 dongs le bol.

6.3. Bun Thit Nuong - Nouilles au porc grillé

Comme le Bun Mam Nem, le Bun Thit Nuong est un plat familier des habitants. Facile à trouver, prix autour de 15 000 - 30 000 dongs le bol. Il est accompagné de sauce soja, avec un goût à la fois gras et onctueux, faite de foie de porc, viande hachée, sauce de soja et d’autres ingrédients.

Conclusion

En conclusion, Da Nang est une ville dynamique et fascinante qui offre un équilibre parfait entre des plages magnifiques, une nature luxuriante et une culture riche. Sa proximité avec des sites du patrimoine mondial comme Hué et Hôi An en fait un point de départ idéal pour explorer la région centrale du Vietnam. Que vous soyez amateur de nature, d'aventure, de gastronomie ou de détente, Da Nang a tout pour vous offrir un séjour mémorable.

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